Le Groupe St-Hubert, une entreprise canadienne connue pour son poulet rôti depuis plus de 70 ans, propose également une large gamme de produits dans les épiceries partout au Canada. En s'engageant à fournir un service professionnel et des ingrédients de première qualité, le Groupe St-Hubert s'est constitué une clientèle fidèle. Pour demeurer innovant et avant-gardiste, le Groupe St-Hubert a décidé de collaborer avec DeepSight Réalité Augmentée, une jeune entreprise technologique, pour déployer une solution de formation basée sur la réalité augmentée qui permet d’améliorer la façon dont les employés apprennent en travaillant. L'époque des manuels longs et obsolètes est révolue, remplacée par une expérience de formation immersive de pointe qui permet aux employés d'apprendre et de se développer de manière plus actuelle efficiente. 

Le logiciel DeepSight est installé sur l'une des lignes de production de l'usine de Boisbriand, ce qui permet aux employés de se former sur différents aspects, notamment les procédures de démarrage et de nettoyage, la qualité des produits, la santé et la sécurité, etc. Le Groupe St-Hubert estime qu'une formation et un soutien adéquats des employés permettent non seulement d'améliorer leur expérience, mais aussi l'efficacité dans l'exécution des tâches.
 

La solution de réalité augmenté DeepSight a transformé les procédures opérationnelles critiques en procédures « améliorées », visibles par le biais d'une lunette intelligente ou d'une tablette ce qui permet aux travailleurs de suivre les instructions étape par étape. Cette solution permet de standardiser et d'harmoniser la formation à l'entrée, de faciliter le transfert de connaissances des experts et d'optimiser chaque minute consacrée à l'accomplissement des tâches.
 

En outre, DeepSight a intégré la synthèse texte-parole IBM Watson. Cette technologie permet de fournir des instructions audios en temps réel en français, en anglais et en espagnol, offrant ainsi aux employés le soutien linguistique dont ils ont besoin pour réussir. Grâce à cette capacité, les employés peuvent se familiariser rapidement avec leur travail et maitriser plus facilement les tâches demandées. Ainsi, la main-d'œuvre diversifiée du Groupe St-Hubert peut surmonter les barrières linguistiques. 

Afin d'accélérer sa transformation numérique, le Groupe St-Hubert a commencé à utiliser la fonctionnalité de captage instantané de connaissances « DS Capture », qui réduit le temps de création des instructions de travail et facilite le transfert des connaissances à l'échelle de l'organisation. Cette approche visionnaire et l'excellente collaboration entre DeepSight et le Groupe St-Hubert mettent en évidence l'immense potentiel des solutions basées sur la réalité augmentée pour diriger une transformation numérique réussie. Cette collaboration a récemment reçu une subvention du Réseau canadien d'innovation en alimentation (RCIA) et a été reconnue comme un projet innovant lors du Gala des Octas, organisé par le Réseau Action TI.

En mettant en place la solution AR DeepSight, le Groupe St-Hubert vise à améliorer la formation de ses employés, uniformiser les processus et réduire les pertes de non-conformités. Alors que le Groupe St-Hubert continue d'évoluer et de s'adapter au paysage changeant, il est clair que les avantages potentiels de la réalité augmentée ne feront que croître.